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AmmoLyt 700IQ氨氮在線傳感器分析氨氮的危害及主要來源
更新時(shí)間:2017-06-27   點(diǎn)擊次數(shù):949次
   AmmoLyt 700IQ氨氮在線傳感器分析氨氮的危害及主要來源
  大多數(shù)有機(jī)物中的氮是以氨基酸的形式存在于蛋白質(zhì)中,通過微生物的作用,蛋白質(zhì)被分解并產(chǎn)生氨氮,這個(gè)過程稱為氨化作用。氨化作用是一種出現(xiàn)在有氧或無氧條件下的異養(yǎng)過程。氨化作用所產(chǎn)生的氨被釋放到環(huán)境中或被同化到微生物的組織中,釋放到環(huán)境中的任何氨(NH3)都與銨(NH4+)建立如下平衡:NH4++ H2O? NH3+ H3O+。氨與銨的比例隨pH值而變化,在一定溫度和離子強(qiáng)度下,氨(%)隨水體pH的增高而明顯增大。當(dāng)pH值小于7時(shí),幾乎都以銨(NH4+)形式存在;pH值大于11時(shí),則幾乎都以氨(NH3)形式存在。氨和銨對(duì)水生生物的毒性有很大差異,銨基本無毒且能被浮游植物或水生植物直接利用,氨毒性很大且能直接使水生動(dòng)物中毒。研究認(rèn)為,水中有效氮濃度應(yīng)保持在0.3 mg/L以上時(shí),對(duì)繁殖藻類較有利,但不宜超過1mg/L。研究表明,對(duì)一般養(yǎng)殖魚類來說,水體中非離子氨(NH3)超過0.1 mg/L即應(yīng)視為魚類慢性中毒。
  1、氨氮的危害
  高濃度的氨氮加上高pH值會(huì)造成池塘中魚類和甲殼動(dòng)物的氨中毒。研究表明,由于NH3能溶于水,不帶電荷,具有較強(qiáng)的脂溶性,幾乎能迅速穿透所有細(xì)胞膜;NH3能直接損害養(yǎng)殖動(dòng)物的鰓組織并滲入血液,降低其呼吸機(jī)能和血液載氧能力;NH3會(huì)抑抑制生物的排氨,使血液和組織中的NH3濃度升高,導(dǎo)致體內(nèi)NH3積累而中毒,造成體內(nèi)正常代謝減慢或停滯;NH3急性毒性主要表現(xiàn)在對(duì)中心神經(jīng)元損害。
  高濃度氨氮會(huì)影響?zhàn)B殖動(dòng)物生理功能和酶活性,使其代謝失衡,生長(zhǎng)受到抑制,抗病力下降,病原菌趁虛而入或潛伏病原被激活,導(dǎo)致疾病發(fā)生,嚴(yán)重時(shí)造成大量死亡。
  2、養(yǎng)殖水體中氨氮的主要來源
 ?、兖B(yǎng)殖動(dòng)物的排泄。池塘水體中氨的主要來源是魚類和甲殼類直接分泌。魚類所分泌的氨量可以通過凈蛋白質(zhì)利用率(魚類獲得的蛋白質(zhì)重量÷飼料中蛋白質(zhì)的重量)和飼料中蛋白質(zhì)的百分比來估計(jì):分泌氨氮(g/kg飼料)=(1.0-NPU)(蛋白質(zhì)÷6.25)(1000),其中,NPU=凈蛋白質(zhì)利用率,蛋白質(zhì)=飼料中蛋白質(zhì)含量,6.25=蛋白質(zhì)對(duì)氨的平均比值。商品飼料中的凈蛋白質(zhì)利用率的值一般大約為0.4。對(duì)于粗蛋白質(zhì)含量為28%的飼料來說,所分泌的氨氮為:分泌氨氮=(1.0-0.4)(0.28÷6.25)(1000)=26.9g氨/1kg飼料。只要凈蛋白質(zhì)利用率保持恒定,氨的產(chǎn)生與投餌率直接按比例增加—投餌率加倍氨的分泌也加倍。
 ?、谌斯な┤氲省H斯な┓士芍苯踊蜷g接增加養(yǎng)殖水體中的氨氮,如施用氯化銨可直接增加養(yǎng)殖水體中的銨含量,如施入有機(jī)糞肥可通過微生物的作用而間接增加養(yǎng)殖水體中的銨含量。
  ③養(yǎng)殖水體中有機(jī)污物的分解與藻類自溶。藻類細(xì)胞自溶與有機(jī)碎屑(殘餌、糞便、動(dòng)植物殘?bào)w等)沉積物的氨化分解,使以顆粒狀結(jié)合的有機(jī)氮以非離子氨的形式釋放到水中。
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